在結束The French Laundry 後 已經很晚了 隔天就要離開Napa了
晚晚起床 便開始煩惱 到底要去哪裡吃午餐 所以落差才不會很大
我的本意是繼續吃Thomas Keller的 如Bouchon或Ad Hoc
可是 賽車手不想要再吃Thomas Keller了 所以他提意去試Shafer工作人員所建意的餐廳 Pearl
而 我有不祥的預感
真的不能小看女人的第六感 The Pearl 果真不得我们的緣 連賽車手都報怨 說早知道就去Bouchon.
Oh well, too late!
Oysters
溫度不夠冰 不夠爽口 沒有海洋的感覺
Duck Confit 有點像我們的烤鴨 有淡淡的五香和薑末 不過不失
Soft Shell Crab Burger
很有創意的一道菜 還可以
其實 The Pearl也還好 但實在是和前晚的The French Laundry差距太大了 真的可惜了
下次 還是乖乖的去Bouchon or Ad Hoc吧 別再搞怪了
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